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民革貴陽市委會建言產(chǎn)業(yè)升級 精釀啤酒點(diǎn)亮貴陽“巷弄經(jīng)濟(jì)”         2025年10月28日17:06

國慶假期，一場以“貴陽精釀·世界味道”為主題的精釀啤酒節(jié)在貴州省貴陽市火熱舉辦。活動僅3天就累計(jì)吸引近15萬人次參與，商鋪營收突破150萬元，并帶動商圈周邊餐飲、零售營業(yè)額提升約20%。

今年以來，在精釀啤酒的賽道上，貴陽正在進(jìn)行著一場“小而美”的產(chǎn)業(yè)突圍。特別是9月成立了貴陽市精釀啤酒行業(yè)協(xié)會，助力產(chǎn)業(yè)邁向規(guī)范化和協(xié)同化發(fā)展新階段。

在推動這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合力中，民革貴陽市委會便是其中之一。

今年年初，在貴陽市政協(xié)十三屆四次會議上，民革貴陽市委會作了題為《挖掘貴陽市背街小巷精釀文化 打造城市消費(fèi)新IP》的大會發(fā)言。發(fā)言得到中共貴陽市委、市政府高度重視，要求相關(guān)部門系統(tǒng)研究、加快落實(shí)。在市級統(tǒng)籌推動下，市文化和旅游局、商務(wù)局、工業(yè)和信息化局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等多部門協(xié)同響應(yīng)，將精釀啤酒納入生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)規(guī)劃，擬定中長期發(fā)展路徑。

建議的采納源于精準(zhǔn)的眼光和深入的調(diào)研。貴陽市政協(xié)委員、民革貴陽市委會主委滕曉君說：“隨著貴陽‘一河一道兩片’城市更新工作持續(xù)推進(jìn)，背街小巷逐漸成為城市漫步（City Walk）的熱門路線，隱藏其間的1200余家精釀酒吧不斷走入公眾視野，我們也注意到了這一現(xiàn)象。”

此后，民革貴陽市委會進(jìn)行了深入調(diào)研分析，聚焦產(chǎn)業(yè)鏈條短、宣傳推廣弱、專業(yè)人才缺等短板，提出延鏈補(bǔ)鏈、獨(dú)辟賽道、長短結(jié)合三大發(fā)展路徑，推動本土農(nóng)產(chǎn)品如刺梨、花椒、糯米等融入精釀研發(fā)，做大生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)；通過“引進(jìn)來、走出去”提升國際知名度；加強(qiáng)人才培育與政策支持，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

滕曉君認(rèn)為，精釀啤酒深藏背街小巷，成為觀察貴陽城市更新的獨(dú)特切口。精釀酒吧的興起為貴陽城市更新注入了新活力，不僅提升了社區(qū)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，還成為城市文化的一部分。

如今，在貴陽市委、市政府持續(xù)推動下，本土品牌不斷推陳出新，打造出融合酸湯、布依族糯米等地方元素的特色產(chǎn)品，形成“一店一特色、一酒一故事”的多元格局。精釀文化節(jié)、博主探店等活動陸續(xù)開展，貴陽精釀的知名度與吸引力持續(xù)提升。

從一次大會發(fā)言引發(fā)關(guān)注，到一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)全面萌動，再到一張城市名片的逐步成型，民革貴陽市委會通過扎實(shí)調(diào)研和高質(zhì)量建言，推動精釀啤酒實(shí)現(xiàn)從巷弄文化向城市IP的跨越。精釀啤酒有望成為“爽爽貴陽”的又一張亮麗名片，為貴陽文旅商融合和高質(zhì)量發(fā)展注入持久新動能。

（來源：人民政協(xié)報(bào)）